糖尿病患者的飲食
許多人——也許可以說大部分人——會花不少功夫斟酌他們的飲食。多少卡路裡？多少脂肪？多少碳水化合物？這些都是我們常常會問自己的問題。
糖尿病患者尤其需要注意他們的飲食量與食品的營養價值，但是您並不需要因為糖尿病而感到飲食選擇受到了限制。其實，許多時候只要把烹飪法稍微改一點點就可以讓飲食適合身體的需求。不過，在以下的生活方式與飲食選擇方面需要加倍慎重：
美國病理學院 “發現,檢測和治療”乳腺癌和子宮頸癌活動在塔夫茨醫學中心舉行
“發現，檢測和治療”乳腺癌和宮頸癌篩查預防活動。這次活動從去年首次舉行，並成功地早期識別疾病。塔夫茨醫學中心提供為期一天的活動，服務對象主要為21歲及以上的居住在波士頓地區的亞洲裔婦女，但也歡迎其他婦女參加。這項活動由塔夫茨大學病理及實驗室醫學系Barbarajean Magnani醫學博士倡導。合作夥伴包括Dr. Nora Laver（病理及實驗室醫學系），Dr. Andrea Zuckerman（婦產科），Dr. Judy Katz（放射科）以及其他塔夫茨醫學中心的醫生和工作人員。
續談精神健康 （二）
各位觀眾，大家好。我在這一集裏面，想與大討論一下精神健康的問題。我知道這個問題在很多中國人來說是非常敏感的，大家 不是很想面對的問題。正因為這樣，我就希望與大家好好地來看一下，我們中國人究竟怎樣看精神健康的問題呢？精神健康的問題是否真的需要治療呢？究竟治療的方法又如何呢？我們有沒有辦法可以幫助自己，讓我們的心理健康能夠有進步呢？我叫徐理強，我是個精神科醫生。我在香港大學醫學院畢業以後，我就到英國去進修。然後在1980年來到美國。我在Tufts University, Tufts New England Medical Center 做精神科的教授。我在哪里已經工作了有十幾年的歷史。我經常都看很多華人和他們精神的問題。我想與大家觀眾在這個系列裏面來討論六個大的問題。
保護你的家人免受二手煙危害
美國衛生局局長說過，禁止在室內場所吸煙是充分保護非吸煙者免於吸入二手煙的唯一途徑。在建築物中把吸煙和非吸煙者分離（如餐廳中的“禁止吸煙”部分），清潔空氣，和通風並沒有完全擺脫二手煙的接觸。
規劃素食餐
現在許多人都選擇素食。素食者不吃任何肉 （包括紅肉，家禽，海鮮，或這些食品的加工產品）。素食是可供考慮的一種健康選擇，但應該是精心策劃的。如果你選擇素食，一定要吃各種蔬菜，水果，豆類，全谷類，堅果和 低脂肪乳製品（如果你選擇包括乳製品）。
學習如何改變習慣
你的糖尿病護理很多是由你自己決定的。為了更好地照顧自己，你可能已經改變了一些習慣。也許你比確診糖尿病之前運動更多了。也許你想改變其他生活習慣，卻感覺束手無策，你覺得你就是沒辦法開始這些改變。
開始做運動
無論年齡或健康情況為何，運動對身體都大有益處。如果您想增加運動量，下面這些步驟可幫助您養成運動習慣，安全放心地開始運動。
保護心臟：烹調有益心臟健康的食物
減少攝取飽和脂肪酸和選擇有益於控制膽固醇濃度的脂肪種類，可幫助您保護心臟和血管。 使用的食材和烹調方式不同，效果也會大不相同。 所以，不妨試試看下面的秘訣：
- 少油脂烹調。
- 選擇瘦肉、雞肉和豬肉。
- 選擇低脂奶製品。
- 將食譜裡的食材改成低脂的。
什麼是肝癌?
肝臟是人體最大的器官，位於身體的右上腹，分為左葉和右葉，左葉小，右葉大。
冠狀動脈疾病
冠狀動脈疾病也稱為心臟病或動脈硬化症。它是由於稱作斑的脂肪積聚而使血管硬化。
心臟必須得到氧氣和營養才能良好運作。血液將氧氣和營養通過稱為動脈的血管帶到心臟。斑在積聚之時，通往心肌的血流量減少了。血流量減少能引起胸痛、呼吸短促或心臟病發作。
流感問答
甚麼是流行性感冒（流感）？
流行性感冒通常又稱「流感」，是由流感病毒造成的肺部（呼吸道）感染。雖然輕度流感的癥狀與感冒相似，但大多數流感病例均比普通感冒更為嚴重。流感病毒每年均有輕微變異，因此每年必須研製一批新的疫苗。
塔夫茨醫療中心「發現、檢測、治療」預防方案
以下文章摘自與塔夫茨醫療中心臨床病理主任 Dr. BJ Magnani的訪談，關於「發現、檢測、治療」預防方案。
記者： Dr. Magnani，我知道您是塔夫茨醫療中心臨床病理主任。病理醫師是個什麼樣的工作呢？
Dr. Magnani: 許多美國醫學實驗室會由通過專業資格考試的病理學家監督。病理學家是研究從身體取出的組織、細胞以及液體的醫師。比如說，你可能將一塊損壞皮膚或一顆小痣送去實驗室。此樣本會通過化驗，而病理學家會檢查結果並作出診斷結論。令一個例子是子宮頸抹片檢查。此樣本會被送去實驗室，做成一片顯微鏡載玻片，而病理學家能檢閱這片載玻片來檢測是否有癌細胞的存在。
美國病理學院「發現、檢測、治療」乳腺癌和宮頸癌檢查預防方案來到塔夫茨醫療中心之二
10月23日星期六上午8點到下午5點，塔夫茨醫療中心將在南樓二樓婦產科舉辦美國病理學院「發現、檢測、治療」乳腺癌和宮頸癌檢查預防方案。該方案由美國病理學院病理學和實驗室醫學系巴巴拉金麥格納尼（Barbarajean Magnani）醫學博士主持。合作夥伴包括病理與醫藥實驗室的娜拉萊菲醫學博士（Dr. Nora Laver），婦產科的安德莉亞朱克曼博士（Dr. Andrea Zuckerman）和放射科的馬克荷馬博士（Dr. Marc Homer）。根據「發現、檢測、治療」方案，婦女可以接受婦科檢查，包括子宮頸抹片檢查，乳房檢查和實驗室工作，必要時還有乳房X光攝影。
美國病理學院「發現、檢測、治療」乳癌及子宮頸癌篩檢預防方案來到塔夫茨醫療中心
十月二十三號的星期六，塔夫茨醫療中心即將主辦美國病理學院「發現、檢測、治療」乳癌及子宮頸癌篩檢預防方案，針對這兩種影響女性的癌症。這個方案在塔夫茨醫療中心是由臨床病理科的Barbarajean Magnani, PhD, MD, FCAP所主導。合作的醫師包括 Dr. Nora Laver (臨床病理科), Dr. Andrea Zuckerman (婦產科), 以及Dr. Marc Homer (放射線學)。「發現、檢測、治療」方案提供檢查給醫療資源不足或因為某些因素而無法定期獲得醫療服務的人口，不只讓他們能夠會見醫師及得到他們亟需的檢查，更能在他們返家之前拿到檢查結果。如此，他們能與醫師討論檢查結果，並在需要時預約回診。在「發現、檢測、治療」方案之下，女性能夠在需要的情況下得到婦產科檢查，包括子宮頸抹片、乳房檢查以及乳房X光攝影。
乳癌是可以預防的嗎？
乳癌並沒有絕對的預防方式。但是所有的女性都能夠透過一些方式來幫助減低罹患乳癌的可能性，並增加發病時能及早發覺並治療的可能性。
新手媽媽可保持健康習慣以預防糖尿病
妊娠期糖尿病是指女性在懷孕期間產生高血糖的情形。這些女性應該在嬰兒出生後的六至十二週做糖尿病檢查。在許多病例中，她們的血糖指數顯示她們並沒有糖尿病的跡象。但許多人並不了解的是，曾患妊娠期糖尿病的新手媽媽餘生都會持續有較高罹患糖尿病的機率。所以，即使孩子出生後的糖尿病檢查結果呈現正常，這些女性仍應持續保持至少每三年一次的糖尿病檢查。
小心吃點心
近來的飲食趨向指出，點心正逐漸轉成小餐，使均衡的營養變得更加重要。由於營養和便利是選擇點心主要的指標，各種產品必須滿足不同消費者的需求與喜好。最近許多點心推銷 “較少不健康的食材”和添加更多養分來補充個人營養攝取的不足。另外，市面上為特別飲食需求的客戶所製作的產品也是琳琅滿目。
腳科醫生教你怎樣為孩子選購運動鞋
根據美國疾病控制中心（CDC），美國的孩子們需要更多的運動。
最近的一項全國健康和營養調查（NHANES）發現， 過去30年裏2至5歲兒童中， 肥胖兒童增加了一倍，6 – 11歲的，增加到三倍。
肥胖對健康會產生不利影響。肥胖的孩子有較高的可能患心血管病，高血壓病，高膽固醇和2型糖尿病的風險。
