遊客常犯的五大飲食問題

塔芙茨醫療中心 供稿

 

在假期中,人們常被豐富的外國食物、大份量的食物、假日飲料等包圍,難怪很多人從假期回來以後變胖了很多。不僅僅是假期間人們食用的食物,不規律的飲食時間也是造成假期後體重大漲的原因之一。

塔夫茨醫療中心體重與健康中心的的註冊營養師Jillian Reece說:「當您外出旅遊或者出差的時候,您的正常作息可能會被完全打亂。您可能比以往都晚睡,而醒來的時候發現沒有時間吃早飯;而直到晚上九點您可能都不能吃晚飯,因此還錯過了正常的鍛煉時間。」

然而,哪怕離開了您的廚房,也不意味著您可以隨意的吃而導致增加體重。體重與健康中心的的註冊營養師Mellissa Page說:「絕大多數情況下,您三餐可能都會出去吃。您必須對自己選擇怎樣的食物心中有數,在滿足胃的情況下做到健康、規律。」

以下是一些遊客們在旅遊途中常會犯的飲食問題:

 

  • 太過依賴於客房服務

大部分的酒店,特別是有夜間服務的酒店,常會提供高熱量、高卡路里的宵夜食物,如披薩、有肉汁的肉類、意麵以及漢堡。在選擇晚飯或者夜宵的時候,一定要明智,可以詢問是否有高蛋白質的食物,如魚、烤雞以及蔬菜等。至於早餐,盡量避免高甜的煎餅,而選擇炒雞蛋配水果。

 

  • 駕車時通過進食來保持清醒

當您在持續開車過久,自然會選擇停下來稍作休息。而路上的得來速(Drive-through)則讓人們可以不用下車,就可以輕鬆買到食物然後離開。然而,這些得來速基本都是提供高熱量食物的快餐店。當您下車走進休息站的超市時,您很可能會拎著一袋薯片或者別的高卡路里的零食出來。專家認為,在開車時,零食可能無聲無息的就被吃完,而本人卻沒有意識到;尤其是部分零食並不是很具有飽腹感。因此,您可以準備一些富含營養的小零食,類似於堅果類、花生醬、口袋麵包以及高纖維谷物等。

 

  • 喜歡買外形美觀的調酒

的確,它們是為假日特別設計的食物。在您購買之前,記得仔細查看酒單上面的能量表。一杯紅酒或者淡啤酒比一杯瑪格麗塔少500卡路里,甚至更多。高卡路里的酒精包括長島冰茶(780卡),果汁朗姆(640卡),泰雞尾酒(350卡)。一杯普通的啤酒或者紅酒大概是120卡。

 

  • 吃下了並不喜歡的高卡路里食物

有多少次您的旅行從吃不怎麼好吃的機場漢堡和薯條開始的?這些吃下去的熱量其實可以花在吃別的更好吃的食物上。在旅行之前,可以現在家裡吃點清淡的食物;或者帶一個能量棒、芝士、或者全麥餅乾等。將這些自己其實不怎麼會真的喜歡的熱量花在吃自己想吃的食物上。

 

  • 喝水太少

我們都知道飛機上不能自帶水,但是您可以自己帶一個水杯,在安檢之後灌滿水,以備用。時刻保持充足的水分能幫助您保持體力。另外,人們經常以為自己是因為餓才感到口渴,這也是吃太多的原因之一。在下午的時候,最好身邊隨時能攜帶一個水杯保持水分,而不是咖啡,因為咖啡反而導致吃水分再缺失。

 

—文章由蘇若冰翻譯

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